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單項(xiàng)選擇題

對(duì)員工在工作中表現(xiàn)出來(lái)的工作業(yè)績(jī)、工作能力。工作態(tài)度以及個(gè)人品德等進(jìn)行全面、系統(tǒng)、科學(xué)地考察、分析、評(píng)價(jià)與傳遞的過(guò)程叫（）

A.出勤考核
B.績(jī)效考核
C.逐級(jí)考核
D.雙向考核

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單項(xiàng)選擇題

為引發(fā)受訓(xùn)者的興趣和積極參與，餐飲企業(yè)在進(jìn)行培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)知識(shí)私技能的選擇既要關(guān)注“迫切需要知道的”，還要關(guān)注（）

A.可以知道的
B.未必知道的
C.必須知道的
D.將要知道的

單項(xiàng)選擇題

分別從餐館目標(biāo)、餐館資源、餐館環(huán)境、培訓(xùn)地位等四個(gè)方面進(jìn)行分析是培訓(xùn)需求的（）

A.需求分析
B.人員分析
C.工作分析
D.組織分析