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多項選擇題

客房部的（）不僅關(guān)系到日常工作能否順利進行、應(yīng)配備多少人員及能否有效使用，還直接影響到整個飯店的勞動力成本控制，關(guān)系到整個飯店的經(jīng)濟效益。

A、管理
B、人員配備
C、安排
D、制度

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多項選擇題

影響客房營業(yè)收入的因素主要有客房（）。

A、出租率
B、周轉(zhuǎn)率
C、折扣率
D、公布房價

單項選擇題

在客房部的費用中，客房用品的耗費要占較大的比重，但（）卻很大。

A、使用頻率
B、數(shù)量
C、伸縮性
D、遺漏

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