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俄式服務(wù)講究右上右撤,一般從賓客的右邊上菜盤和分菜,操作按照逆時針方向。
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所有熱菜在上菜前應(yīng)將蓋子拿去,有直觀、增進食欲的作用。
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英國人的午后茶也稱為“五時茶”,通常在午后的3-4時飲用。
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