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西餐擺臺(tái)主刀應(yīng)放在展示盤右側(cè),與餐臺(tái)邊垂直,刀柄向下,與餐臺(tái)邊距離()CM刀刃向左,與展示盤相距()CM。
答案:
2;1
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美國(guó)75%-85%的葡萄酒產(chǎn)自加利福尼亞地區(qū),()是美國(guó)第二大葡萄酒生產(chǎn)地。
答案:
紐約州
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西餐牛排的成熟度一共有四種:全熟、()、半熟和三成熟。
答案:
八成熟
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