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問答題
【簡(jiǎn)答題】列舉餐廳環(huán)境設(shè)計(jì)的基本原則。
答案：
⒈就是遵循人的餐飲行為，布置座席、組織空間；
⒉根據(jù)餐飲時(shí)的人際距離和私密要求，選擇隔斷方式和隔離設(shè)計(jì)；
⒉根據(jù)餐飲時(shí)的人際距離和私密要求，選擇隔斷方式和隔離設(shè)計(jì)；
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問答題
【簡(jiǎn)答題】商店設(shè)計(jì)的基本要求。
答案：
1、滿足顧客購物行為和心理需求；
2、促進(jìn)賣方營銷活動(dòng)的順利進(jìn)行。
3、便于商品展示陳列、收存發(fā)售；...
2、促進(jìn)賣方營銷活動(dòng)的順利進(jìn)行。
3、便于商品展示陳列、收存發(fā)售；...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述購物心理對(duì)購物環(huán)境的要求。
答案：
⑴購物環(huán)境便捷性；
⑵購物環(huán)境選擇性；
⑶購物環(huán)境的識(shí)別性；
⑷購物環(huán)境的舒適性；
⑸購物環(huán)境安全性。
