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單項(xiàng)選擇題

食堂采購人員應(yīng)注重食材的質(zhì)量與營養(yǎng)，盡量選購一些綠色食品。我國綠色食品的標(biāo)志是（）的組合。

A.太陽；葉片；蓓蕾
B.月亮；葉片；蓓蕾
C.星星；葉片；蓓蕾
D.太陽；葉片；向日葵

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單項(xiàng)選擇題

食堂采購員必須到持有（）的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。

A.經(jīng)營執(zhí)照
B.衛(wèi)生許可證
C.攤位證
D.稅務(wù)登記證

單項(xiàng)選擇題

食堂餐用具采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)有（）個(gè)專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。

A.1
B.2
C.3
D.4

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