A.以右為上。當(dāng)餐桌分左右時(shí),以面門(mén)為據(jù),居右之桌為上
B.以遠(yuǎn)為上。當(dāng)餐桌距離餐廳正門(mén)有遠(yuǎn)近之分時(shí),以距離門(mén)遠(yuǎn)者為上
C.居中為上。多張餐桌并列時(shí),以居中央者為上
D.面門(mén)為上。即主人面對(duì)餐廳正門(mén),當(dāng)有2位主人時(shí),雙方可相對(duì)而坐,一人對(duì)門(mén),一人背門(mén)
E.交叉同桌。主人方面的陪同人員盡可能與客人交叉而坐,以方便交談,以使客人不被冷落。