指香氣的擴(kuò)散性
是使香精放置數(shù)日后香調(diào)不變，能調(diào)節(jié)各香成分的揮發(fā)度，使香氣較長(zhǎng)時(shí)間留駐所加入的香成分
由幾種香料在一定的的配比下所形成的一個(gè)既和諧而又有一定特征性的香氣，它是香精中提箱的基礎(chǔ)
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