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粘稻和糯稻的區(qū)別主要在于()性質(zhì)的不同。粘稻胚乳含有()的直鏈淀粉,其余為支鏈淀粉;糯稻胚乳幾乎全部為()
答案:
胚乳淀粉、15~30%、支鏈淀粉
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早、晚
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栽培稻種在植物分類學(xué)上屬()屬植物。目前全球稻屬植物有20多個種,栽培稻只有()個種,即()和()
答案:
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