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單項選擇題

食品微生物檢驗的范圍不包括()。

A.生產環(huán)境的檢驗
B.原輔料的檢驗
C.食品加工、儲藏、銷售儲環(huán)節(jié)的檢驗食品加工、儲藏
D.包裝的檢驗

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量取

答案: 量筒或量杯量取液體物質的操作。
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可疑值

答案:

在消除了系統(tǒng)誤差后,所測得的數據出現顯著的特大值或特小值,這樣的數據是值得懷疑的。

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