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單項(xiàng)選擇題

以下各類人群中，蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況處于負(fù)氮平衡的是（）

A.青少年
B.正常成年人
C.孕婦
D.消耗性疾病患者

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單項(xiàng)選擇題

以下食物搭配能較好起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的是（）

A.大豆+面粉
B.雞蛋+豬瘦肉
C.大米+大白菜
D.帶魚+豬肝

單項(xiàng)選擇題

對嬰幼兒來講，屬于必需氨基酸的是（）

A.丙氨酸
B.絲氨酸
C.谷氨酸
D.組氨酸

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