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單項(xiàng)選擇題

從釀制工藝的特點(diǎn)來(lái)看，中國(guó)黃酒屬于（）。

A.蒸餾酒
B.發(fā)酵酒
C.半發(fā)酵酒
D.再制酒

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單項(xiàng)選擇題

法式餐廳以供應(yīng)法式菜為主，屬高檔西餐廳，大多數(shù)采用（）。

A.法式服務(wù)
B.大陸式服務(wù)
C.貴族式服務(wù)
D.皇家式服務(wù)

單項(xiàng)選擇題

法國(guó)人在進(jìn)餐時(shí)，（）是必不可少的。

A.黃酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.威士忌