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多項(xiàng)選擇題
下列物質(zhì)中,()是白酒中的臭味物質(zhì)。
A、硫化氫
B、硫醇
C、糠醛
D、丙烯醛
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多項(xiàng)選擇題
以已酸乙酯為主要特征的調(diào)味酒的感官特征是特別(),典型性極強(qiáng)。這樣的調(diào)味酒主要是解決基礎(chǔ)酒濃香型風(fēng)格較差的缺陷。
A、香
B、沖
C、甜
D、濃
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多項(xiàng)選擇題
半成品酒一般?。ǎ┤雺A存。
A、第一餾分段
B、第二餾分段
C、第三餾分段
D、第四餾分段
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