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問答題

【簡答題】請簡述發(fā)酵工程發(fā)展史上的四個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

答案： 第一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：非食品工業(yè)；
第二個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：青霉素→抗菌素發(fā)酵工業(yè)；
第三個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：切斷支路代謝：...
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