單位質(zhì)量的物質(zhì)，在壓力不變的條件下，作單位溫度變化時(shí)相應(yīng)的焓的變化。
當(dāng)熱源溫度T低于環(huán)境溫度T0時(shí)，在可逆條件下，外界消耗的最小功即為冷量用。
當(dāng)熱源溫度T高于環(huán)境溫度T0時(shí)，從熱源取得熱量Q，通過(guò)可逆熱機(jī)可對(duì)外界做出的最大功稱為熱量用。
