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問答題
【簡答題】連續(xù)培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是什么？
答案：
1.可以提高設(shè)備的利用率和單位時(shí)間產(chǎn)量，只保持一個(gè)期的穩(wěn)定狀態(tài)。
2.發(fā)酵中各參數(shù)趨于恒指，便于自動(dòng)控制
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問答題
【簡答題】分批培養(yǎng)的特點(diǎn)是什么？
答案：
操作簡單，發(fā)酵液中的細(xì)胞濃度、基質(zhì)濃度和產(chǎn)物濃度均隨時(shí)間而不斷變化。就細(xì)胞的濃度的變化而言，在分批培養(yǎng)中要經(jīng)歷延遲期、對(duì)...
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【簡答題】發(fā)酵類型可分哪幾類？
答案：
根據(jù)產(chǎn)物形成與底物利用的關(guān)系，即碳源利用與產(chǎn)物形成速度的關(guān)系，將微生物發(fā)酵過程分成以下三個(gè)類型：第Ⅰ型（又稱為與生長相關(guān)...
