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單項選擇題

飯店最重要的資源是（）。

A.物資資源
B.信息資源
C.資金資源
D.人力資源

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單項選擇題

被譽為“飯店之父”的是（）。

A.里茲
B.羅斯德
C.斯塔特勒
D.帕累托

單項選擇題

服務(wù)工作在單位時間里完成某種服務(wù)的多少稱（）。

A.服務(wù)技巧
B.服務(wù)技能
C.服務(wù)水平
D.服務(wù)效率

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