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問答題

【簡答題】簡述酶活性調控的幾種機制。

答案:

酶活性調控的機制有:別構效應的調控,可逆共價修飾調控,酶原的激活和激促蛋白或抑制蛋白質的調控。

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問答題

【簡答題】如何解釋酶活性與pH的變化關系,假如其最大活性在pH=4或pH=11時,酶活性可能涉及哪些氨基酸側鏈?

答案: (1)過酸、過堿影響酶蛋白的構象,甚至使酶變性失活。
(2)PH改變不劇烈時,影響底物分子的解離狀態(tài)和酶分子的解...
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【簡答題】簡述多底物反應的幾種機理。

答案:

多底物反應有:依次反衣機理,即產(chǎn)生的底物隨酶催化反應依次釋放;隨機反應機理,即底物以隨機的方式釋放;乒乓反應機理。

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