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多項(xiàng)選擇題

合成培養(yǎng)基與天然培養(yǎng)基相比，存在哪些缺點(diǎn)（）.

A.成本高
B.微生物生長(zhǎng)速度較慢
C.純度不高
D.不利于使用

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多項(xiàng)選擇題

下列哪些可作為工業(yè)微生物可利用的有機(jī)氮源（）.

A.氨基酸
B.銨鹽
C.蛋白質(zhì)
D.尿素

多項(xiàng)選擇題

食品發(fā)酵工業(yè)中常用的微生物菌種有（）.

A.細(xì)菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.放線(xiàn)菌

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