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【簡答題】如何挑選茶葉?
答案:
識別茶葉的好壞可以從其外形、色澤、味道來評價,一般來說,綠茶干茶色澤為墨綠色或翠綠色,湯色黃綠明亮,香氣是悅鼻的板栗香;...
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問答題
【簡答題】怎樣區(qū)別陳茶和新茶?
答案:
新茶與陳茶的鑒別主要是看它的色、香、味。
色澤:茶葉在存過程中,主要受空氣中氧氣和光的作用,綠茶由新茶的青翠...
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問答題
【簡答題】通常說的工夫茶就是工夫紅茶嗎?
答案:
簡單的說工夫茶是一種泡法,而工夫紅茶是一種茶。
工夫茶是特指烏龍茶獨特的泡飲方式,其重視茶葉、器具、水、火技...
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