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【簡答題】喝黑茶為什么能暖胃?
答案:
茶刺激胃的物質主要是茶堿和生物堿,新鮮茶葉中茶堿和生物堿的含量很高。黑茶是全發(fā)酵茶,它的刺激物通過很長一段時間的酵化和眾...
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【簡答題】安化黑茶有“渥堆發(fā)酵”的說法,“渥堆發(fā)酵”是怎么回事?
答案:
黑茶渥堆的實質是:以微生物活動為中心,通過生化動力(胞外酶),物化動力(微生物熱)以及微生物自身代謝的綜合作用,即在濕熱...
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【簡答題】安化黑茶為什么具有降脂降三高、排毒清腸胃的功效?
答案:
安化黑茶的功效主要表現(xiàn)在以下四個方面:
①清脂肪,減肥胖:“飯后飲之可解肥濃”,&ld...
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