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單項選擇題

使蛋白質變性的試劑是（）

A.乙酸鋅
B.氯化鈉
C.硝酸鉀
D.葡萄糖

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單項選擇題

下列屬于植物性天然毒素的是（）

A.組胺河豚毒素
B.秋水仙堿
C.黃曲霉毒素
D.砒霜

單項選擇題

下列屬于發(fā)色劑的是（）

A.亞硝酸鈉
B.維生素C
C.二氧化硫
D.苯甲酸

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