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單項(xiàng)選擇題

食用菌味道鮮美，有一定的營養(yǎng)價值和（）。

A、醫(yī)藥價值
B、經(jīng)濟(jì)價值
C、烹調(diào)價值
D、供給肌體熱能

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單項(xiàng)選擇題

海參、魚翅的蛋白質(zhì)很高，但屬于（）。

A、不完全蛋白質(zhì)
B、微量元素
C、維生素
D、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

日本人飲食口味不喜歡（）。

A、酸甜
B、麻香
C、微辣
D、油膩

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