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單項(xiàng)選擇題

二人合作式分菜服務(wù)一名服務(wù)員站于分菜口盛取菜肴，另一位服務(wù)員站于賓客（）接遞餐碟。

A、左側(cè)
B、右側(cè)
C、中間
D、后側(cè)

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單項(xiàng)選擇題

在客人用餐時(shí)，服務(wù)員要（）照顧到各方面客人的要求。

A、勤詢問(wèn)
B、勤介紹
C、勤分餐
D、勤巡視

單項(xiàng)選擇題

代客保管余酒時(shí)，餐廳服務(wù)員應(yīng)進(jìn)行重新封瓶，并（）以便保管。

A、注明地址
B、注明理由
C、注明姓名
D、注明酒量

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