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單項(xiàng)選擇題
餐前準(zhǔn)備中應(yīng)備齊餐具、()和服務(wù)用品。
A.碗筷
B.佐料
C.菜牌
D.小毛巾
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單項(xiàng)選擇題
負(fù)責(zé)將訂餐單送至廚房,是()的職責(zé)。
A.傳菜員
B.服務(wù)員
C.迎送員
D.清潔員
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單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員在清理餐臺(tái)時(shí)把臟餐具(),送至洗滌間。
A.放在一起
B.與臺(tái)布放在一起
C.與餐巾放在一起
D.分類碼放
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