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單項選擇題

布置宴會廳時，要根據(jù)（）、桌數(shù)，調(diào)整宴會廳的布局。

A、宴會的性質(zhì)
B、客人的習慣要求
C、領(lǐng)導(dǎo)的意圖
D、用餐檔次

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單項選擇題

宴會劃分種類很多，慶祝宴會、歡迎宴會和歡送宴會等是按宴會（）劃分的。

A、規(guī)格
B、時間
C、餐別
D、目的

單項選擇題

（）地提供準確無誤的信息，可以使顧客對服務(wù)員有信任感。

A、迅速
B、緩慢
C、坦率誠懇
D、謙虛有禮