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單項(xiàng)選擇題
中國酒釀酒所用原料不同,特點(diǎn)也不同,由此可將其分為()大類。
A.四
B.五
C.六
D.七
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單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員為客人訂菜時(shí),應(yīng)站在點(diǎn)菜客人的()
A、左后側(cè)
B、右后側(cè)
C、正后側(cè)
D、對面
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填空題
西餐烹飪不但用料講究,而且十分注重(),分檔取材。
答案:
分質(zhì)定標(biāo)
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