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名詞解釋

發(fā)酵

答案：

細菌能量代謝過程中以有機物為受氫體的稱為發(fā)酵。

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質粒

答案：

是存在于細胞質中染色體(核質)以外的遺傳物質，為雙股環(huán)狀DNA分子，攜帶遺傳信息，控制細菌某些特定的遺傳性狀。

吲哚試驗

答案：具有色氨酸分解酶的細菌，在含有色氨酸的蛋白胨水中分解色氨酸生成無色的吲哚，加入吲哚試劑(對二甲基氨基苯甲醛)后生成紅色的...

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