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單項(xiàng)選擇題

()發(fā)酵利用試驗(yàn)在微生物法檢驗(yàn)食品中大腸菌群上有重要意義。

A、葡萄糖
B、乳糖
C、麥芽糖
D、甘露醇

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名詞解釋

結(jié)構(gòu)畸變

答案:

基因中的缺口、或插入(insertion)或缺失(deletion)某些堿基造成移碼突變使DNA的模板鏈?zhǔn)スδ堋?/p>

名詞解釋

筑巢PCR

答案:

先用一對(duì)外側(cè)引物擴(kuò)增含目的基因的大片段,再用內(nèi)側(cè)引物以大片段為摸板擴(kuò)增獲取目的基因??梢蕴岣逷CR的效率和特異性。

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