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名詞解釋
益生菌
答案：
益生菌劑是含生理活性菌或死細(xì)胞（包含代謝產(chǎn)物與細(xì)胞組成），攝取后可改善粘膜表面菌群或酶的平衡，或刺激機(jī)體的特異性或非特異...
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名詞解釋
發(fā)酵乳飲料
答案：
一種是具有活性的乳酸菌飲料，簡(jiǎn)稱(chēng)活性乳，就是在乳酸菌飲料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的數(shù)量不應(yīng)少于1...
