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碳酸飲料可分為()、果汁型、可樂(lè)型、低熱量型、其它型5種。
答案:
果味型
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名詞解釋
碳酸飲料
答案:
是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾闹破?,俗稱(chēng)“汽水”。不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃稀3善?..
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填空題
我國(guó)GB10789-1996規(guī)定:軟飲料是指()的飲料制品,又稱(chēng)不含酒精飲料或非酒精飲料。包括固體飲料。
答案:
不含酒精或酒精含量小于0.5%(m/v)
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