A.蔗糖是具有右旋性的,水解后的單糖混合物顯左旋性B.蔗糖是具有左旋性的,水解后的單糖混合物顯右旋性C.蔗糖是雙糖D.蔗糖不具有還原性E.蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
A.氧化能力 B.還原能力 C.自凈能力 D.清除能力 E.分解能力
A.六價(jià) B.五價(jià) C.四價(jià) D.三價(jià) E.二價(jià)