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預(yù)防沙門氏菌屬食物中毒可加熱食品,其深部溫度達(dá)()以上,持續(xù)時間15分鐘以上。
A、50℃
B、60℃
C、70℃
D、80℃
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單項選擇題
印刷商標(biāo)圖案上的油墨中可能含有多氯聯(lián)苯,易被()多的食物所吸收。
A、淀粉
B、蛋白質(zhì)
C、糖類
D、油脂
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單項選擇題
下列法律與烹飪?nèi)藛T從事的工作沒有密切關(guān)系的是()。
A、《勞動法》
B、《野生動物保護法》
C、《婚姻法》
D、《消費者權(quán)益保護法》
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