多項(xiàng)選擇題

經(jīng)營者銷售散裝食品的要求包括（）。

A、必須按“生熟分離”原則，分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)
B、必須按照散裝食品銷售品種配備足夠的容器，應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生條件，定期進(jìn)行消毒
C、直接入口的散裝食品要有防塵材料遮蓋
D、銷售直接入口的散裝食品必須有專人負(fù)責(zé)

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多項(xiàng)選擇題

從事食品經(jīng)營，經(jīng)營設(shè)施要求中四防設(shè)施包括（）。

A、非長年使用空調(diào)的場所，應(yīng)配備紗門、紗窗
B、木門下端有金屬防鼠板
C、下水道出口處有金屬隔柵
D、防蟑螂、放老鼠等防蟲設(shè)施

多項(xiàng)選擇題

經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以下的，對(duì)經(jīng)營設(shè)施要求中食品陳列的要求（）。

A、設(shè)施布局合理，設(shè)置食品經(jīng)營專柜或?qū)?br /> B、不必設(shè)置食品經(jīng)營專柜或?qū)?br /> C、散裝食品、直接入口食品、生動(dòng)物性食品必須設(shè)專區(qū)或?qū)９皲N售
D、食品銷售時(shí)陳列必須符合其自身保質(zhì)儲(chǔ)存條件，應(yīng)配備相應(yīng)的陳列保險(xiǎn)設(shè)備

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經(jīng)營者銷售散裝食品的要求包括（）。

你可能感興趣的試題

從事食品經(jīng)營，經(jīng)營設(shè)施要求中四防設(shè)施包括（）。

經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以下的，對(duì)經(jīng)營設(shè)施要求中食品陳列的要求（）。

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經(jīng)營者銷售散裝食品的要求包括（）。

從事食品經(jīng)營，經(jīng)營設(shè)施要求中四防設(shè)施包括（）。

經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營者，經(jīng)營場所面積50平方米以下的，對(duì)經(jīng)營設(shè)施要求中食品陳列的要求（）。