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填空題

維生素B1的活性形式為（），它是（）的輔酶。維生素D沒有活性，須經(jīng)（）轉(zhuǎn)化為（）后，才具有活性。

答案：焦磷酸硫胺素(TPP) ；羧化或轉(zhuǎn)酮酶；肝、腎羥化； 1,25-(OH)2VD

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維生素A的前體物中活性最強的是（），每1mg該物質(zhì)相當于（）IU的維生素A。

答案： β-胡蘿卜素；550

體內(nèi)水分的來源主要有（）和（）兩類。

答案：內(nèi)生水；食物水