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單項選擇題

人體正常的血紅蛋白中應含有Fe2+,若誤食亞硝酸鹽,則導致血紅蛋白中的Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+,產(chǎn)生高價鐵血紅蛋白而中毒,服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒,在維生素C解毒的反應中()

A.亞硝酸鹽是還原劑
B..維生素C是氧化劑
C.亞硝酸鹽被氧化
D.維生素C將Fe3+還原為Fe2+

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