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問答題

【簡答題】

為比較兩種方法對(duì)乳酸飲料中脂肪含量測定結(jié)果有無區(qū)別，某研究者隨機(jī)抽取了10份乳酸飲料制品，分別用脂肪酸水解法和哥特里－羅紫法測定結(jié)果（表9-19），假設(shè)該資料滿足參數(shù)檢驗(yàn)條件，問該兩種方法所測定的乳酸飲料中脂肪平均含量是否不同？

答案： 計(jì)算配對(duì)差值＝脂肪酸水解法測量脂肪含量－哥特里-羅紫法測量脂肪含量，做正態(tài)性檢驗(yàn)，P=0.999，故采用配對(duì)t檢驗(yàn)。
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