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名詞解釋

甜粉型

答案：籽粒上部為角質(zhì)胚乳，含角質(zhì)淀粉較多，下部為粉質(zhì)胚乳。

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粉質(zhì)型

答案：

籽粒與硬粒型玉米相似，無(wú)光澤。胚乳由粉質(zhì)淀粉組成，僅外層有少量角質(zhì)淀粉，組織松軟，易磨粉。產(chǎn)量偏低，不耐貯藏。

爆裂型品種

答案：

籽粒較小，幾乎全為角質(zhì)胚乳，果穗小、穗軸細(xì)。

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