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名詞解釋

甜質(zhì)型品種

答案:

籽粒表面皺縮,呈半透明狀,胚乳角質(zhì),籽粒中含有大量可溶性碳水化合物、淀粉含量較低。

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糯質(zhì)型品種

答案:

籽粒胚乳全為角質(zhì)的枝鏈淀粉,籽粒堅(jiān)硬平滑。

名詞解釋

半馬齒型品種

答案:

由硬粒型品種和馬齒型品種天然雜交的后代。其特點(diǎn)是具有較廣的適應(yīng)性和豐產(chǎn)性,食味品質(zhì)也較好。

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