單項(xiàng)選擇題

采樣過程敘述正確的是（）。

A.采樣數(shù)量一般為檢驗(yàn)需要量的2倍
B.采樣時(shí)應(yīng)一式二份供檢驗(yàn)及備查
C.對(duì)食品應(yīng)進(jìn)行選擇性采樣
D.定型小包裝食品（250mg以下）采集份數(shù)不少于36個(gè)
E.用冰塊保藏樣品時(shí)其高度不應(yīng)超過采樣瓶高度的2/3

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單項(xiàng)選擇題

用紙片法檢驗(yàn)消毒后的食具表面大腸菌群的個(gè)數(shù)要求不超過（）。

A.0個(gè)
B.3個(gè)
C.5個(gè)
D.10個(gè)
E.100個(gè)

單項(xiàng)選擇題

對(duì)用于微生物檢驗(yàn)的樣品，送至化驗(yàn)室的時(shí)間為（）。

A.1小時(shí)內(nèi)
B.2小時(shí)內(nèi)
C.3小時(shí)內(nèi)
D.6小時(shí)內(nèi)
E.8小時(shí)內(nèi)

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采樣過程敘述正確的是（）。

你可能感興趣的試題

用紙片法檢驗(yàn)消毒后的食具表面大腸菌群的個(gè)數(shù)要求不超過（）。

對(duì)用于微生物檢驗(yàn)的樣品，送至化驗(yàn)室的時(shí)間為（）。

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用紙片法檢驗(yàn)消毒后的食具表面大腸菌群的個(gè)數(shù)要求不超過（）。

對(duì)用于微生物檢驗(yàn)的樣品，送至化驗(yàn)室的時(shí)間為（）。