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干燥食品在品質(zhì)保存中,若為絕對(duì)干燥,則食品中各種物質(zhì)直接暴露于空氣中,容易()。
A.氧化變質(zhì)
B.吸濕
C.發(fā)霉
D.以上都不對(duì)
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單項(xiàng)選擇題
值臺(tái)員不要用手直接將賬單遞交給賓客,而應(yīng)該把賬單放在墊有小方巾的()(或小銀盤)里送到賓客面前。
A.評(píng)茶盤
B.茶海
C.茶托
D.托盤
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單項(xiàng)選擇題
一個(gè)人的心理期望值越高,其實(shí)現(xiàn)值往往就越低,期望值與實(shí)現(xiàn)值常常是成()的。
A.正比
B.反比
C.線性
D.以上都不對(duì)
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