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單項(xiàng)選擇題

胃蛋白酶專一性位點(diǎn)是由下列哪種氨基酸年形成的肽鍵（）。

A、甲硫氨酸
B、賴氨酸
C、苯丙氨酸
D、亮氨酸
E、蘇氨酸

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單項(xiàng)選擇題

人類基因組計(jì)劃是哪年完成的（）。

A、1985
B、1990
C、1995
D、1997
E、2003

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)組成分析時(shí)，酸水解的主要缺點(diǎn)是破壞了下列哪種氨基酸（）。

A、絲氨酸
B、脯氨酸
C、組氨酸
D、色氨酸
E、酪氨酸

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