泡點指液相混合物加熱至出現(xiàn)第一個氣泡時的溫度;露點指氣相混合物冷卻至出現(xiàn)第一個液滴時的溫度。 露點大于或等于泡點
強正偏差;強負偏差
簡單蒸餾過程為不穩(wěn)定過程。平衡蒸餾為穩(wěn)定連續(xù)過程,生產(chǎn)能力大。