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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)敘述二級(jí)菌種培養(yǎng)基的制備過(guò)程。
答案：
1.培養(yǎng)基配方的確定
2.可溶性輔料溶解及不溶性物質(zhì)的預(yù)處理，然后混合均勻
3.測(cè)定含水量及PH至最...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】二級(jí)菌種制備中要用到哪些物質(zhì)，對(duì)其有何要求？
答案：
1.木屑：可稍粗些，不能用針樹(shù)葉。
2.棉籽殼：高持水，需無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉。
3.米糠或麩皮：選細(xì)糠，麩皮...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫穩(wěn)溫結(jié)實(shí)與變溫結(jié)實(shí)？
答案：
穩(wěn)溫結(jié)實(shí)：某些菌類(lèi)營(yíng)養(yǎng)菌絲生理成熟后，經(jīng)降溫至一定值，誘導(dǎo)菌絲紐結(jié)成原基后，至于原基是否能順利健全發(fā)育子實(shí)體，取決于菇床...
