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填空題
高壓滅菌成功的關(guān)鍵是（）。
答案：
排凈冷空氣
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問答題
【簡答題】培養(yǎng)料酸敗后對出菇及產(chǎn)量的影響。
答案：
研究證明培養(yǎng)料的酸敗直接影響出菇結(jié)果，酸敗后的培養(yǎng)料使菌絲吃料困難，料發(fā)黑，發(fā)菌時間大大延長，催蕾時料面分泌大量黃水，增...
