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名詞解釋
葡糖基轉(zhuǎn)移酶
答案：
細(xì)菌產(chǎn)生的一種酶，以蔗糖為底物，將蔗糖裂解后產(chǎn)生的葡萄糖合成葡聚糖。
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名詞解釋
牙周膿腫
答案：
牙周膿腫是由急慢性牙周炎癥在活動(dòng)期時(shí)，牙周組織破壞而于牙周袋內(nèi)形成膿腫。黏結(jié)素：是細(xì)菌表面參與粘附的蛋白樣物質(zhì)。
