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烘烤是一項()的工作,操作者必須認(rèn)真了解和掌握所有使用烤箱的特點(diǎn)和性能。
答案:
技術(shù)性強(qiáng)
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烤箱()必須留有便于操作者送取制品的距離,即能保證成熟制品順利的取出。
答案:
門前
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在烘烤過程中,要隨時檢查溫度情況和制品的(),及時進(jìn)行調(diào)整。
答案:
外表變化
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