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單項(xiàng)選擇題

誘變處理時(shí)所用的出發(fā)菌細(xì)胞應(yīng)處于（）

A.延遲期
B.對數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

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單項(xiàng)選擇題

連續(xù)發(fā)酵中的恒濁培養(yǎng)所控制的對象為（）

A.培養(yǎng)液流速
B.菌液密度
C.生長速度
D.發(fā)酵液體積

單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵液中含量最高的成分為（）

A.水分
B.蛋白質(zhì)
C.發(fā)酵產(chǎn)物
D.菌體

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