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問答題
【簡答題】如何確定分批滅菌和連續(xù)滅菌的滅菌時間，連續(xù)滅菌中維持罐的體積如何確定？
答案：
分批滅菌過程包括升溫、保溫和降溫三個階段；連續(xù)滅菌過程配料-預(yù)熱-加熱-保溫-降溫
分批滅菌和連續(xù)滅菌的優(yōu)缺點...
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問答題
【簡答題】發(fā)酵培養(yǎng)基應(yīng)滿足的條件
答案：
發(fā)酵培養(yǎng)基既要使種子接種后能迅速生長，以達(dá)到一定的菌體濃度，有要使長好的菌體能迅速合成所需物。因此，發(fā)酵培養(yǎng)基的組成除有...
