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嘉興粽子的特點(diǎn)有()。
A.外形整齊
B.包裹均勻
C.糯而不爛
D.肥而不膩
E.肉嫩香鮮
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B.麻辣子雞
C.太極芋泥
D.宋嫂魚羹
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多項(xiàng)選擇題
溫州菜的烹調(diào)講究“二輕一重”,即()。
A.輕油
B.輕芡
C.輕辣
D.重味
E.重刀工
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